Savjeti za potrošače: Čuvanje voća i povrća u kućanstvu

1. voće i povrće ne treba prati prije stavljanja u hladnjak
2. povrće poput rajčice, luka, mrkve, krumpira i voće poput banana, agruma, dinje, lubenice čuvati u smočnici, na hladnom i suhom uz dobru ventilaciju
3. lisnato povrće kao što je blitva, špinat, zelena salata bolje je čuvati u hladnjacima kao i lako kvarljivo voće npr. kruške
4. povrće se može čuvati u plastičnim vrećicama s probušenim rupicama zbog prozračnosti

5. voće i povrće treba često provjeravati i izdvajati prezrele i gnjile plodove kako bi spriječili propadanje preostalih plodova
6. povrće se treba čuvati odvojeno od većine voća (osim citrusa i jagoda), zbog prirodnog plina etilena kojeg voće proizvodi
7. zapakiranu hranu otvarati netom prije korištenja, jer se tako dulje održava svježina hrane
8. povrće prije zamrzavanja prokuhajte, ohladite i zamrznite u vrećicama za zamrzavanje
9. želite li sezonsko voće konzumirati izvan sezone, potrebno je zamrznuti svježe i neoštećene plodove
10. smrznuto voće i povrće možete kuhati bez prethodnog odmrzavanja