"Zero Food Waste Education of 'Z' Generation of European Citizens". Projekt je okupio pet partnerskih institucija iz različitih zemalja:
- Hrvatska – Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, (koordinator projekta),
- Estonija – Tallin University of Technology,
- Italija – University of Salerno,
- Rumunjska – University of Agriculture and Veterinary Medicine Bucharest,
- Srbija – Institute of General and Physical Chemistry Beograd.
Tijekom projekta provedena je analiza postojećih praksi postupanja s otpadom od hrane i izrađen je pregled edukacijskih metoda na sveučilišnoj razini u partnerskim zemljama. Također, razvijeni su edukativni materijali poput dnevnika otpada od hrane, kvizova, anketa, video materijala i interaktivnih radionica. Glavni cilj bio je poticanje praktičnih rješenja za smanjenje otpada od hrane u Europi kroz izradu obrazovnih materijala na jezicima svih partnerskih zemalja.
Svi materijali i alati dostupni su na web stranici projekta: http://zeewaste4.eu
Rezultati projekta predstavljaju vrijedan doprinos podizanju svijesti i borbi protiv otpada od hrane. Smjernice koje su razvijene mogu biti korisne institucijama, organizacijama i pojedincima u daljnjim naporima za smanjenje otpada i stvaranje održivije budućnosti.
Pozivamo sve zainteresirane da posjete web stranicu projekta kako bi saznali više o:
- poveznicama između otpada od hrane i ciljeva održivog razvoja (SDG),
- strateškom planu smanjenja otpada od hrane,
- otpadu od hrane u urbanim sredinama,
- pametnim rješenjima i inovativnim tehnologijama za održivo gospodarenje otpadom od hrane.
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, kao koordinator projekta, zahvaljuje svim partnerima i sudionicima na uspješnoj provedbi projekta te potiče građane na nastavak primjene stečenih znanja i alata u svakodnevnom životu.
Nastavimo zajedno raditi za svijet s manje otpada od hrane i više brige za naš planet.
Autor: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet